Le diplôme d’études professionnelles Horticulture et jardinerie fera de l’étudiant un vrai spécialiste de la production et de l’entretien des plantes ornementales, des arbres, des conifères, etc. Le programme lui permettra d’acquérir les connaissances essentielles pour cultiver les plantes en serre, en bouture ou par semis. Il aura en outre l’occasion de développer son pouce vert en effectuant des empotages, de l’arrosage et de la fertilisation. D’autres principes comme le pinçage et le tuteurage nécessaires pour la production en serre des plantes d’intérieur n’auront plus aucun secret lorsque l’étudiant sera diplômé.
Les objectifs de la formation sont, entre autres, la conception et la réalisation de plates-bandes ou l’entretien des haies et des pelouses. Tailler des arbres fruitiers ou des conifères ornementaux de manière adéquate est aussi un travail qu’un jardinier-horticulteur doit être en mesure d’exécuter. De plus, il doit être capable de conseiller les clients en ce qui a trait à l’emplacement et aux besoins des différentes plantes ornementales.
Ai-je les qualités requises?
Pour bien pratiquer ce métier, il faut apprécier la routine et le travail répétitif. D’autre part, le souci de la production et du travail minutieux est nécessaire afin de rentabiliser ses efforts. Aussi, il est vrai que dans ce métier, la patience et la persévérance sont bien souvent récompensées. Le service à la clientèle est de plus un aspect à ne pas négliger.
En ce qui concerne la formation, le DEP se complète en 1335 heures. Nombre d’entre elles sont attribuées à l’apprentissage de la conception d’un plan et des caractéristiques des plantes d’intérieur. Également, différents cours traitent de l’entretien des végétaux selon les saisons ainsi que de leur production. Dans ce cas-ci, un stage de 75 heures est notamment offert afin de permettre à l’étudiant de développer ses techniques de travail.
Plusieurs lieux existent où les finissants peuvent exercer ce métier. Tout d’abord, à l’intérieur des villes, des entreprises privées pratiquent l’entretien paysager des résidences, des parcs ou des espaces verts publics. Désormais, plusieurs magasins à grande surface ont une section horticulture où il est possible de poser sa candidature et où les clients seront sans doute ravis d’aborder un expert en la matière!
